Prečo piť kvalitný čaj

Myslím si, že najdôležitejšie a zároveň najviac podceňovaný benefit pre naše zdravie je správne dýchanie. Hneď po dýchaní je pitný režim. Človek je predsalen tvorený viac ako 70% z vody. Preto sa podľa mňa aj odporúča vypiť 2 až 3 litre vody denne (aj podľa telesnej váhy). Čo do seba dávame to nás tvorí, preto kvalitný pitný režim je veľmi dôležitý.

Rád hovorím o čaji ako nápoji bohov. Má mnohé zdravotné benefity. Osvieži telo, myseľ a ducha. Myslím si, že pitný režim človeka by mali tvoriť okrem vody aspoň jedna alebo dve šálky kvalitného čaju denne. Kľudne i viac. Zároveň nesladený čaj sa počíta do denného objemu príjmu vody, teda nie je to niečo navyše k pitnému režimu, ale skôr ide o skladbu pitného režimu.

Myslím, že úvodné riadky aj stačia ako dôvod prečo denne piť čaj. O samotných benefitoch pitia čaju sa dozviete viac v článku o zelenom alebo čiernom čaji. V tomto článku sa však chcem zamerať na dôvody prečo piť kvalitný sypaný čaj.

Prečo si pripravovať čaj zo sypaného (loose leaf) čaju?

Je to jednoduché, sypaný čaj je všeobecne najvhodnejší typ čaju, ktorý poskytne najkvalitnejší výluh. Je to z toho dôvodu, že kvalitný sypaný čaj má väčšinu svojich lístkov veľkých a len minimálne polámaných. Preto sa dokážu po zaliatí čaju úplne rozvinúť a poskytnúť tak počas výluhu lepšie uvoľnenie chutí a prospešných látok do čaju. Navyše pri správnom postupe lúhovania sa dajú tieto čaje použiť viackrát, a sú teda schopné poskytnúť niekoľko výluhov z tých istých lístkov čaju, ktoré sme už lúhovali.

Prečo si dopriať naozaj kvalitný čaj?

Je to ako so všetkým. Keď už sa rozhodnem svojmu telu dopriať denne čaj, tak prečo by som nedoprial ten kvalitný. Navyše cena kvalitného čaju v prepočte na jednu šálku vôbec nie je taká priepastná oproti menej kvalitnému čaju. V čom spočíva kvalita čaju sa budem venovať na záver článku.

Teraz sa zameriam na dôvody prečo siahať po kvalitnom čaji. Pre mňa teda prvý dôvod je jasný, nechcem na sebe šetriť. Keďže pitný režim je naozaj dôležitý a keď už pijem čaj aj niekoľko krát denne, tak si chcem dopriať čo najpríjemnejší chuťový zážitok. A ako už bolo spomenuté, tak to nie je vôbec také drahé ako si niektorí myslia.

Ekonomika sypaného čaju.

Povedzme, že 100g kvalitného čaju si viem kúpiť okolo 10€ (aj menej) a z týchto 100g si pripravím cca 35 až 50 šálok čaju, tak potom ma bude stáť šálka čaju niekde okolo 20 až 28 centov. V realite, kde si viete z kvalitného sypaného čaju pripraviť aj viac nálevov, alebo si kúpite “refill pack” (čaj bez pekného napríklad plechového obalu), vás šálka naozaj kvalitného čaju môže stáť aj menej ako 10 centov. To už je myslím cena, ktorú do seba môže investovať každý.

Zdravotné výhody samotného pitia čaju.

Vyššie spomenuté fakty sú podľa mňa dostatočné na vyvolanie záujmu piť kvalitný čaj denno-denne. Spomeniem v rýchlosti pre mňa najdôležitejšie účinky pitia čaju pre naše telo:

• povzbudí telo a funguje podobne ako káva, pričom káva nás “nakopne” skôr krátkodobo, pričom teíny obsiahnuté v čaji a ostatné látky podporujú dlhodobo. Áno je pravda, že čaj neobsahuje tak veľa kofeínu ako espresso, ale má množstvo látok, ktoré v kombinácii pomôžu podľa môjho názoru povzbudiť lepšie a dlhodobejšie.
• osvieži myseľ, teda pomáha pri kreatívnej práci, tvorení, pri uvažovaní, učení a celkovo pomáha nášmu mozgu myslieť, čo sa hodí podľa mňa kedykoľvek
• napomáha znižovať stres, čo spolu s vyššie spomenutými účinkami je už viac ako by som od jedného nápoja čakal

Prečo si myslím, že bez vrecúšok sa čajíčkar neobíde…

Je to jednoduché, i ja pijem vrecúškový čaj. Žijeme v rýchlej dobe, kedy je niekedy jednoduchšie sebe alebo i viacerým osobám zaliať proste vrecúško čaju. Mnohí si sypané čaje robia doma a v práci si pripravia vrecko. Proste je to pohodlnejšie a jednoduchšie. Z tohto jednoduchého dôvodu je dobre mať po ruke kvalitný porciovaný čaj. Mám chuť na čaj a nemám chuť sa s tým zaoberať, tak šup jedno vrecko čaju do šálky a je to. Lepšie ako vynechať šálku čaju je si dopriať čaj aj v zhone. Ono predsa len vo vrecúšku kvalitného čaju sa skrýva ten istý poklad ako v sypanom čaji, akurát lístky vo vnútri sú veľmi podrvené.

Čaj je proste skvelý nápoj a rád by som týmto článkom povzbudil každého k “experimentovaniu” s čajom. Doprajte si mať v domácnosti aj dva tri kvalitné sypané čaje, ktoré doplňte o dva tri vrecúškové čaje. Skúšajte rôzne zelené a čierne čaje, hľadajte si svoj obľúbený. Myslím, že asi každý môže tomuto nápoju prepadnúť a bude to pre každého len benefit. Veď to by čaj nebol druhý najpitejší nápoj na svete. A viete čo sa pije najviac, no predsa voda a hneď potom ide čaj.