BLANXART Horká čokoláda 95%, 75g

Blanxart horká čokoláda 95% je prémiová tabuľková čokoláda vytvorená pre milovníkov extrémne intenzívnych kakaových chutí. Vysoký podiel kakaa dodáva tabuľke robustný, hlboký a výrazný charakter s minimálnou sladkosťou a veľmi dlhým kakaovým doznievaním.

Chuťový profil je čistý, autentický a elegantne suchší, pričom necháva naplno vyniknúť prirodzené kakaové tóny bez rušivých sladkých prvkov. Táto čokoláda je ideálnou voľbou pre zákazníkov, ktorí vyhľadávajú maximálnu intenzitu a skutočný gurmánsky zážitok.

Výborne sa hodí ku kvalitnému ristrettu, silnému espressu alebo na pomalé degustovanie po malých kúskoch.

Základné informácie:

• Typ: horká tabuľková čokoláda
• Kakaový podiel: minimálne 95 %
• Intenzita kakaa: extrémne intenzívna
• Sladkosť: minimálna
• Chuťový profil: robustný, hlboký, elegantne suchší s dlhým kakaovým doznievaním
• Čistá hmotnosť: 75 g

Zloženie: kakao, cukor. Obsah kakaovej sušiny minimálne 95%.

Môže obsahovať stopy mlieka, orechov a sóji.

Nutričné hodnoty (na 100g):
Energia 2469 kJ / 597 kcal
Tuky 47,9g – z toho nasýtené mastné kyseliny 27,3 g
Sacharidy 19,2g – z toho cukry 6,2 g
Vláknina – 14,5 g, Bielkoviny 14,9 g, Soľ 0,01 g

Prečo si ju zamilujete

• extrémne vysoký podiel kakaa – 95%
• minimálna sladkosť a maximálna autenticita
• intenzívny a hlboký kakaový charakter
• ideálna ku ristrettu alebo silnému espressu

O značke BLANXART

Španielska značka Blanxart patrí medzi tradičných výrobcov čokolády s dôrazom na kvalitu kakaa a remeselné spracovanie. Založená v Barcelone, Blanxart sa špecializuje na výrobu čokolád z vybraných kakaových bôbov s jasne definovaným pôvodom. Značka je známa čistými receptúrami, vysokým podielom kakaa a autentickým chuťovým profilom bez zbytočných prísad. Ich čokolády oslovia najmä milovníkov intenzívnej a poctivej čokoládovej chuti.