GRANELL Costa Rica 250g, zrnková káva

Popis

Zloženie: 100% arabica zrnková káva z Kostariky, vyvážená, aromatická a s výnimočnou chuťou.

• Forma: 100% zrnková káva
• Odroda: Arabica
• Intenzita: Stredná ◆◆◇
• Pôvod: 100% Kostarika
• Chuťový profil: ovocná

Čistá hmotnosť: 250 gramov zrnkovej kávy

Krajina pôvodu: Kostarika / Španielsko

Zažite harmóniu chutí s ovocnými tónmi, ktoré vás prenesú do prírodného bohatstva regiónu Kostarika. Objavte tóny citrusov a vznešenú sladkosť v každom dúšku, ktoré vytvárajú neporovnateľný zmyslový zážitok.

Café Granell Costa Rica je kostarická káva SHB EP a vyznačuje sa suchým (natural) spracovaním, ktoré zvýrazňuje kvalitu každého zrna. Vďaka starostlivému výberu vám táto zrnková káva z pražiarne Granell ponúka prémiovú vyváženú šálku plnú charakteru.

Označenie SHB (Strictly Hard Bean) EP (European Preparation)  znamená vysoko kvalitnú kávu z vysokých nadmorských výšok, ktorá bola starostlivo spracovaná a triedená podľa prísnych európskych štandardov. Takéto kávy majú často komplexný chuťový profil a sú obľúbené medzi milovníkmi kvalitnej kávy.

Vysoká nadmorská výška (zpravidla nad 1200m n.m.) a chladnejšie podnebie spôsobujú, že kávové zrná rastú pomalšie, sú hustejšie, tvrdšie a často majú výraznejší chuťový profil.

“Natural spracovanie” alebo “Suché spracovanie” je metóda spracovania kávy po zbere a znamená, že kávové čerešne sa nechávajú vysušiť na slnku aj so šupkou a dužinou, pričom sa kávové zrná postupne zbavujú vlhkosti. Po usušení sa dužina a šupka odstránia a zrná sa ďalej spracovávajú.  Vďaka tomuto spôsobu spracovania zrnám ostáva viac prirodzenej sladkosti a ovocných tónov, čo ovplyvňuje výslednú chuť kávy. Natural spracovaná káva môže mať plnšie telo a často aj komplexné, sladké a ovocné chuťové tóny, ktoré sú výraznejšie ako pri iných spôsoboch spracovania (napríklad washed alebo mokrom spracovaní).

O rodinnej španielskej pražiarni kávy GRANELL

Káva Granell je rodinná španielska pražiareň kávy s viac ako 75-ročnou tradíciou, ktorá sa venuje výberu a praženiu prémiových káv. Sídli v španielskej Valencii a dbá na tradičné postupy a ručné spracovanie, pričom starostlivo vyberá najlepšie kávové zrná z rôznych kútov sveta.

Vďaka kvalite a precíznosti si značka získala obľubu medzi milovníkmi kávy doma v Španielsku a aj v zahraničí. Rodinná firma Granell Cafés kladie dôraz na čerstvosť, autentickú chuť a udržateľnosť vo všetkých krokoch svojej výroby. Vychutnajte si prémiovú kávu z pražiarne ktorá bola založená už v roku 1940.