Cejlónsky čaj. Značka tej najvyššej kvality.

Počuli ste už niekedy o CEJLÓNSKOM ČAJI alebo CEJLÓNSKOM KORENÍ?

Ak áno a dobre poznáte kvalitu, ktorá sa dosahuje pestovaním v tejto oblasti, tak určite oceníte čaje z nášho obchodu>>. Všetkým čo majú chuť si prečítať o cejlónskom čaji prajeme príjemné čítanie.

Čo to vlastne znamená ten Cejlónsky čaj?

Netreba vo význame Cejlón hľadať nič zvláštne. Je to proste len zemepisné označenie. Rovnako by sme mohli napísať čaje pestované na Srí Lanke. Tak by to bolo asi každému na prvé prečítanie jasné. Ani ja som vo svojich čajových začiatkoch nevedel význam slova “Cejlónsky”. Stačilo však poprosiť Google o odpoveď a už to bolo jasné. Potom som si len zistil prečo je táto oblasť považovaná za jednu z tých najlepších pre pestovanie čaju alebo korenia.

Je to vlastne jednoduché. Podobne ako pravé šampanské, iné francúzske vína alebo červené vína z južnej Ameriky, tak má oblasť Cejlón (Srí Lanka) špecifické podnebie, pôdu, kopce a iné prírodné podmienky, ktoré extrémne vyhovujú čajovníku. Rovnako i v rámci samotného ostrova poskytuje viaceré odlišné podmienky na pestovanie čaju (napríklad vnútrozemie a pobrežné oblasti alebo pestovanie vo vysokej nadmorskej výške alebo v nižšej). Úroda dopestovaná v tejto oblasti má tak svoje špecifiká, ktoré sa prejavujú vo veľmi vysokej kvalite a chuti čaju, ako aj v rozmanitosti samotných dopestovaných odrôd čajových lístkov.

Tiež je pre Srí Lanku veľmi dôležité meno a záruka kvality, ktorú poskytujú celému svetu. Z tohto dôvodu je prísne dohliadané na proces pestovania a spracovania čaju. Majú nastavené vysoké štandardy a normy, ktoré sú aj veľmi dôsledne kontrolované. Navyše je pre pestovaný čaj veľmi dôležité, aby boli zachované aj tradičné postupy.

A prečo je vlastne ten čaj z Cejlónu tak často ospevovaný ako najlepší?

Ako už bolo vyššie spomenuté, tak táto oblasť má svoje špecifiká. Skúsim ich priblížiť v niekoľkých bodoch nižšie.

Vášeň a pôvod:

Cejlónsky čaj sa pestuje výhradne tradičnými postupmi bez akýchkoľvek kompromisov. Rovnako aj proces zberu a spracovania čaju sa riadi tradičnými štandardmi a je tomu tak už veľmi dlhý čas. Napríklad pri kvalitnom cejlónskom čaji je zber robený iba čisto ručne bez použitia akéhokoľvek strojového zberu. Tí, čo sa pestovaniu a spracúvaniu čaju na Srí Lanke venujú sú na to aj patrične hrdý a nie je tomu inak ani v tejto modernej dobe.

Kvalita certifikovaná vládou:

Slávne logo leva nemôže používať len tak niekto. Názov a logo „Cejlónsky čaj“ môžu označovať iba čaj vypestovaný, vyrobený a zabalený výlučne na Srí Lanke. Takýto čaj musí spĺňať prísne normy kvality stanovené a spravované Srílanským čajovým výborom.

Ručne a tradične zbierané Cejlónske čaje:

V procese spracovania je veľmi dôležitý tradičný ručný zber čajových kvetov a lístkov. Vďaka nemu má cejlónsky čaj vysoký a optimálne vyvážený obsah aminokyselín, kofeínu, esenciálnych olejov a ostatných prospešných látok.

Srí Lanka sa hrdo prezentuje certifikátmi a normami ako producent “Najčistejšieho čaju na svete”:

Štátne úrady na Srí Lanka zaviedli rôzne opatrenia, tak aby boli splnené všetky medzinárodné dohovory a normy týkajúce sa životného prostredia. V rámci pestovania a spracovania čaju sa tak Srí Lanka (Cejlón) stala prvou oblasťou, ktorá bola celosvetovo certifikovaná ako “priateľský k ozónu”.

Srí Lanka si zachováva svoju pozíciu „najlepšieho vo svojej triede“ aj vďaka ISO normám. Cejlónsky čaj sa tak môže pýšiť kvalitou, kde aj Technická komisia ISO považuje tento čaj za najčistejší čaj na svete.

V našom sortimente nájdete tri značky, prostredníctvom ktorých vám prinášame širokú ponuku Cejlónskych čajov priamo zo Srí Lanky.

Je špecializovaná čajová spoločnosť, ktorá vyváža najkvalitnejší cejlónsky čaj do viac ako 40 krajín sveta. Značka HYSON TEAS bola založená v roku 2002. Od úplného začiatku bola kvalita ponúkaného čaju to najdôležitejšie. Spoločnosť vďaka svojim produktom a službám sa rýchlo etablovala medzi svetovou špičkou. Vy si môžete u nás vybrať zo širokej ponuky značky HYSON TEAS.

Čistý cejlónsky čaj je jednoducho najlepší čaj na svete. V 19tom storočí sa Briti plavili po celom svete a hľadali dokonalé podmienky na pestovanie čaju. Vybrali si tropický ostrov vtedy známy ako Cejlón. Dodnes sa tie isté čajové kríky zručne upravujú na úrodných zvlnených kopcoch v strede ostrova, kde prekypuje čistý vzduch. Dva listy a púčik sú šikovne ručne trhané a prirodzene spracované, čo zaisťuje najlepší možný nápoj. TEALIA je značka, ktorá je zárukou kvality a chuti.

THURSON TEAS Teas sa zrodil z vášne, ktorú mal Thurson De Silva pre magický nápoj Čaj. Obklopený čajom už od malička urobil v roku 1936 životné rozhodnutie pripojiť sa čajovému priemyslu na Srí Lanke. Vedel že, perfektnú šálku čaju je možné si vychutnať len s dokonalými čajovými lístkami. Na čajových plantážach THURSON sa dodnes pestuje ten najkvalitnejší čaj, ktorý si môžete vychutnať aj vy.

Tieto tri značky môžu o sebe hrdo tvrdiť, že sú producenti toho najkvalitnejšieho čaju. Každá z nich má v ponuke viacero druhov rôznych čajov. My sme pre vás vybrali niekoľko produktov, ktoré máme radi my. Vyskúšajte niektorý z nich, alebo kliknite vyššie na logo výrobcu a vyberte si čaj podľa vlastného gusta. Ponuka je naozaj pestrá. Prajeme príjemný zážitok z pitia kvalitného čaju.

Vybrané produkty pravého cejlónskeho čaju:

Vychutnajte si pravý cejlónsky čaj tej najvyššej kvality. V našej širokej ponuke nájdete množstvo cejlónskych čajov, vyberie si určite každý. Či už porciovaný čaj na jednoduchú prípravu napríklad v práci alebo sypaný čaj, ktorého síce príprava zaberie viac času, ale odmení vás takýto čaj ešte lahodnejšou chuťou.